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El camino
수원최초의 스페인레스토랑으로 시작합니다
수원 최초! 수원에서 유일한 스페인레스토랑 "엘 까미노" 입니다. 시작은 작지만 수원의 스페인 문화의 메카로 자리 잡기 위해 열심히 노력하겠습니다!!
"엘 까미노에 오시면 스페인 전통의 따파스 와 빠에야, 최상급의 이베리코 하몽 등을 스페인 와인 과 스페인 에서 수입하는 스페인 생맥주와 함께 즐기실 수 있습니다 "
엘까미노에 맛보실수 있는 따빠스는 ‘덮다’라는 의미의 'Tapar'라는 스페인어에서 나왔습니다
중세 시대에 스페인 사람들이 술을 많이 마셔 사회적으로 악영향을 미치자 덜 취하게 하기 위해 술 한 잔을 마실 때마다 작은 접시에 안주를 내게 한 것이라는 설도 있고, 날씨가 더운 남쪽 지방에서 파리가 술에 들어가는 것을 방지하기 위해 술잔 위에 얇은 햄을 뚜껑처럼 덮은 것이 따빠스가 되었다는 이야기가 있습니다.
따파스와 더불어 스페인의 대표음식인 빠에야는 고기와 해물을 넣고 만든 스페인식 철판볶음밥으로 스페인 동부의 발렌시아 지방에서 시작돼 지금은 스페인 어디서든 맛볼 수 있는 대중음식입니다. 음식의 이름인 빠에야는 밑이 넓고 깊이가 얇은 뚜껑 없는 팬을 의미합니다.
" 엘 까미노" 는 다양한 스페인 음식을 경험할 수있는 수원 유일의
스페인 레스토랑입니다
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